2015年

7月

07日

平成27年7月支倉サロン ◇ 大人の味覚教室 『うま味の科学』

今月の支倉サロンは、味の素さん提供の講座です。

『五味識別テスト』や『うま味相乗効果テスト』『減塩テスト』などを交えながら「美味しさ」について、「うま味」についてお話をいただきました。

健康志向の方も多いからでしょう、支倉サロンのみなさまも随分興味を持ってくださっているご様子です。

テスト中のみなさま。解答用紙に記入しています。 

後で教えてもらったのですが、久々のテストにわくわくしていたのだそうです。

まるで学校の授業のような今日の支倉サロン。

楽しみながら、うま味調味料『味の素』の良さを再確認させていただきました。

味の素さんからみなさまへプレゼント、

「アジパンダ」。中身はもちろん味の素。

ちっちゃくて可愛いー。

 

味の素グループは復興の足取りが確かなものになるまで、応援を続けられるのだそうです。

暮らしの中の身近なテーマ、今日は本当に楽しかったです。ありがとうございました。